
Ahuachapán est le chef-lieu du département du même nom, à l'extrême ouest du Salvador, à 785 m d'altitude sur la Route Panaméricaine. Le centre urbain conserve des façades coloniales autour du parc central et de la paroisse de Notre-Dame de l'Assomption. L'activité géothermique définit le paysage de ses environs, avec des plantations de café qui cohabitent avec des sources d'eaux thermales. La vapeur des eaux thermales s'élève parmi les caféiers lors des fraîches matinées aux abords de la ville. L'économie combine la culture du café de haute altitude avec le tourisme thermal, qui attire des visiteurs tout au long de l'année. Chaque 7 septembre, la ville participe à la Journée des Farolitos, déclarée Patrimoine Culturel Immatériel en 2014. Le centre historique se parcourt à pied en moins d'une heure.




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Cartes postales qui racontent l'histoire de Ahuachapán.
Tout ce qu'il faut savoir avant d'arriver.
Altitude
785 msnm
Le département d'Ahuachapán a été créé le 9 février 1869 par décret législatif sous l'administration de Francisco Dueñas, avec Ahuachapán comme chef-lieu départemental. Le nom provient du náhuat et signifie "ville de la maison des chênes". La tradition du Jour des Farolitos remonte à 1850, lorsque la communauté s'est réunie pour prier le rosaire face à un essaim sismique. Les voisins illuminaient les patios avec des morceaux d'ocote. La célébration a été déclarée Patrimoine Culturel Immatériel du Salvador par l'Assemblée Législative en 2014, par le biais du Décret 783.

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