Suchitoto
Acerca de Suchitoto
Suchitoto es una ciudad colonial en las orillas del Lago Suchitlán, en el departamento de Cuscatlán, con calles empedradas, casas de teja y fachadas que se conservan casi intactas desde el siglo XIX. Fue, junto a otros poblados de la región, uno de los centros de producción de añil más importantes del país durante el auge del tinte en el siglo XVII. Al atardecer las campanas de la iglesia Santa Lucía marcan el paso de los vecinos que salen a sentarse en las aceras frente a sus casas. La ciudad vive del turismo cultural y de un puñado de artistas y cineastas que la eligieron como residencia desde los años setenta. Los fines de semana sus calles se llenan de visitantes que recorren galerías, el mirador hacia el lago y el mercado de artesanías; el Centro Histórico se camina completo en un par de horas, y el añil sigue tiñendo telas en talleres que abren sus puertas a los turistas.
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RestauranteRestaurante Ciudad Vieja Suchitoto
Restaurante Ciudad Vieja Suchitoto
Restaurante a las afueras de Suchitoto, con vista al lago y ambiente rural. Buena opción para pescado frito o gallina de patio acompañados de tortillas hechas a mano.
Carretera hacia Suchitoto, km 40, Suchitoto 1415 Suchitoto Cuscatlan CP, 1415
RestauranteCasa Clementina Restaurante y Galería
Casa Clementina Restaurante y Galería
Restaurante con galería de arte en el centro histórico de Suchitoto, punto de encuentro cultural del pueblo. Ofrece cocina salvadoreña de autor y espacio para exposiciones locales.
6a Calle Pte. casa #18, Suchitoto
RestauranteRockochitlán Grill And Music
Rockochitlán Grill And Music
Parrilla con música en vivo en Suchitoto, frecuentada los fines de semana. La carta gira en torno a carnes a la parrilla y bebidas artesanales.
Parque San Martín, 6a Calle Pte., Suchitoto
RestauranteDonde Charlie
Donde Charlie
Restaurante en Suchitoto con terraza y ambiente familiar. La carta incluye platos típicos salvadoreños y opciones internacionales sencillas.
C. Francisco Morazán 10, Suchitoto 1415
RestauranteLa Posada de Suchitlán
La Posada de Suchitlán
Restaurante junto al lago Suchitlán, con terraza y vista al agua. Especializado en pescado y mariscos de agua dulce, popular entre visitantes de fin de semana.
WXQC+P44, Suchitoto
RestauranteEl Rinconcito del Sabor
El Rinconcito del Sabor
Comedor sencillo en Suchitoto orientado a comida casera salvadoreña. Opción económica para almorzar cerca del centro del pueblo.
4a Calle Pte., Suchitoto
RestauranteLos Lechones de Lucía
Los Lechones de Lucía
Restaurante en Suchitoto especializado en lechón, con amplia presencia en redes. El plato de referencia es el lechón horneado servido con curtido y arroz.
Km 40 carretera a Suchitoto, Cuscatlán
RestauranteEl Harlequín
El Harlequín
Restaurante en Suchitoto con ambiente informal y carta variada. Punto de encuentro habitual para comer en el centro del pueblo.
WXQG+38F, Suchitoto
RestauranteRestaurante Vista Hermosa Suchitoto
Restaurante Vista Hermosa Suchitoto
Restaurante en Suchitoto con vista panorámica al lago Suchitlán. Carta de comida típica salvadoreña, popular para almorzar los fines de semana.
Av. 15 de Septiembre 65, Suchitoto
RestauranteRestaurante Suchimex
Cafés y Bares2
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CaféIxcanal Café
CaféGuazapa Café
Donde hospedarte12
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HotelCasa de la Abuela - Petit Hotel
Casa de la Abuela - Petit Hotel
1 Avenida Norte y 2 Calle Oriente Barrio El Centro, Suchitoto
HotelCasa Hotel Santa Lucía
HotelHotel y Restaurante El Tejado
HotelBoutique Hotel Los Almendros de San Lorenzo
HotelHotel Jardín de las Marías
HotelCasa 1800 Suchitoto
HotelTerrazas Guest House
HotelCasa Flamenco Suchitoto
HostalHostal Koltin Suchitoto
HostalDonde Polo Restaurante y Hostal Suchitoto
HostalHostal El Amate Suchitoto
HostalHostal Raíces de Mi Pueblo
Puntos Destacados
Postales que cuentan la historia de Suchitoto.
01 / 03
Parque Ecológico de Cinquera
Bosque de reconstrucción posguerra con senderos y pozas.
02 / 03
Museo Alejandro Cotto
La casa-museo del cineasta, con vista al Lago Suchitlán.
03 / 03
Lago Suchitlán
El humedal Ramsar más grande del país, a las puertas de Suchitoto.
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Temperatura
22–28°C
72–82°F
Altitud
388 msnm
Historia de Suchitoto
El nombre de Suchitoto viene del náhuat xuchit-tutut, pájaro-flor. El poblado se trasladó a su ubicación actual entre 1545 y 1548, por autorización de la Real Audiencia de los Confines, tras el abandono de Ciudad Vieja, a 12 kilómetros de distancia. En el siglo XVII se convirtió en uno de los principales centros de producción de añil de la región, comercio que marcó su arquitectura y su economía durante generaciones. El gobierno le otorgó el título de ciudad en 1858, sancionado por la Asamblea Legislativa el 11 de febrero de 1859. Suchitoto fue capital del departamento de Cuscatlán hasta 1861, cuando el título pasó a Cojutepeque.
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